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· 鸡类食品加工技术及工艺光盘
技术名称： 鸡类食品加工技术及工艺光盘
所属分类： 肉制品加工分类栏目
价 格： ￥300.0元
技术提供： 中国糖业食品技术网
　 　
资料简介：
  由中国烹饪食品技术网独家推出的鸡类食品加工技术及工艺光盘，最新的鸡类食品加工技术，收录了176种技术和配套的DVD/7片，包含了全国各地有名鸡类食品加工配方和加工工艺：1.蘑菇－鸡骨泥调味酱： 2.浓缩鸡汁的制备方法及其应用： 3.药膳老母鸡煲及其制作方法： 4.一种手抓鸡的制备方法： 5.一种利用公鸡制作中药保健滋补鸡汤的方法： 6.鸡骨泥的加工方法： 7.一种风味烤鸡及制作方法： 8.一种白酥鸡食品及其制作方法： 9.一种以淘汰蛋鸡为原料的风鸡生产方法： 10.莲花鸡的制作方法： 11.绿鸟鸡涮锅的制作方法： 12.富硒鸡肉及其生产方法： 13.一种盐焗鸡的制作方： 14.啃脖鸡： 15.一种腌制烤鸡烤鸭的调料及腌制的方法： 16.保健童子鸡及其制做方法： 17.风味香炸鸡及其制作方法： 18.咸香味烧鸡的制作方法： 19.一种成品鸡的制作方法： 20.石头鸡的制备方法： 21.药膳香藤鸡煲： 22.保鲜三味瓷坛鸡： 23.一种养生保健鸡的制作方法： 24.用枸杞乌鸡肉酿造酒的方法： 25.一种营养鸡的加工方法： 26.盒装有机乌鸡汤制备工艺： 27.扒鸡专用加工设备： 28.一种鸡肉膏及其生产方法： 29.一种鸡肉粉及其生产方法： 30.风味熏鸡的制作方法： 31.叫化鸡浸泡液： 32.鸡汤的冷冻干燥方法： 33.一种虫草炖鸡的制作方法： 34.一种老酒鸡的制作方法： 35.炭火鸡腿肉软骨串的制作方法： 36.青椒童子鸡及其制作工艺： 37.鸡胸肉宠物食品及其制作方法： 38.无骨鸡爪的制作方法： 39.灵芝乌鸡饮料及制备方法： 40.鸡腿菌食品及其生产方法： 41.一种乌鸡营养成分的提取工艺： 42.速食三黄鸡的加工方法： 43.一种腊肉鸡的制备方法： 44.鸡爪脱骨的简捷方法： 45.乌骨鸡提取物(原液)的提取方法和得到的乌骨鸡提取物： 46.香焖鸡： 47.保质期增长的微生物学安全的鸡腌制品及其制备方法： 48.生产方便快捷野生鸡菌食品的方法： 49.一种用荷叶包鸡的炖制方法： 50.酱肉料、烧烤料、椒盐料、火锅料、炖肉料、炖鸡料、炖鱼料、馅料、卤汁料： 51.鲜味鸡肉卷的加工制作方法： 52.一种用茶薪菇制备香鸡的方法： 53.嫩化鸡肉或猪肉的方法： 54.具有保健作用的何首乌乌鸡煲药膳及制作方法： 55.八珍蒸鸡及其制作方法： 56.一种八宝烤鸡及其制作方法： 57.真空烹调的鸡肉以及鸡肉的真空烹饪方法： 58.一种瓦瓮鸡的制作方法及装置： 59.一种板栗鸡的加工工艺： 60.三元宫廷黄鸡的制作工艺： 61.炸乳鸡的制作方法： 62.醉香鸡的制备方法： 63.一种可乐鸡的制做方法： 64.一种鸡的制作方法： 65.一种用五指毛桃牛奶木根制备香鸡的方法： 66.人参百宝鸡的配方及制作工艺： 67.荷叶包鸡： 68.牛奶烧鸡及其制作方法： 69.独特风味鸡的制备方法： 70.药膳炸鸡及制作工艺： 71.一种真空鲜香鸡的制作技术及工艺： 72.鹿参乌香鸡及其制作方法： 73.葫芦鸡： 74.荔枝鸡浸泡液组份及荔枝鸡加工技术： 75.炸鸡技术： 76.山珍乌鸡汤料： 77.罐装鸡汤： 78.多味鸡及制备方法： 79.麻辣火锅鸡的制作方法： 80.鸡肉香辣酱； 81.椰子鸡罐头及其加工方法： 82.一种烧鸡的制备方法： 83.三味鸡丝制作方法： 84.一种即食美味鸡的加工方法： 85.鸡肉产品： 86.一种方便炸鸡及其制备方法： 87.一种药膳土鸡汤的用料及制作方法： 88.改良的烤鸡炉： 89.一种全鸡的烧制方法： 90.一种炖家鸡加工方法： 91.天然童子鸡及其制作方法： 92.辣子鸡的生产方法： 93.风鸡制作方法： 94.灵芝烤鸡制作调料及灵芝烤鸡的制作方法： 95.一种药膳食疗炸鸡及其制作工艺： 96.一种烤鸡的调料配方及其制作方法： 97.一种糖熏鸡爪及其制备方法： 98.一种糖熏鸡翅及其制备方法： 99.鸡汁鲜菇辣糊： 100.保健海味无骨扒鸡及其制作工艺： 101.香鸡工程技术： 102.一种板鸡加工工艺及配方： 103.大盘鸡及其方便食品制作方法： 104.参鸡黄精汤： 105.草包鸡制作方法： 106.一种蒸鸡的制作方法： 107.一种雏鸡保健营养粉及其生产工艺： 108.一种熏鸡的生产方法： 109.一种烤鸡的制作方法： 110.加料鸡肉汁、虾汁、海鲜汁、牛肉汁、排骨汁大葱制品的加工方法： 111.鸡脚苦瓜酒及其制配方法： 112.一种使用橡胶网用于熏烤鸡的方法： 113.黑凤鸡味素的生产方法： 114.一种烤鸡的制作方法： 115.纯全乌鸡粉的加工方法及其制品： 116.一种营养鸡： 117.一种保健食品鸡的制作工艺： 118.鹿鞭乌骨香脆鸡及其制作方法： 119.乌骨坛子鸡及其制作方法： 120.阿胶乌骨鸡： 121.醉鸡的加工方法： 121.乌鸡酥： 122.一种乌鸡保健食品： 123.一种保健烧鸡： 124.药膳鸡汤烹调方法： 125.酥骨乌鸡及其制作方法： 126.明参全鸡罐头及生产方法： 127.明参鸡罐头及生产方法： 128.五香透骨扒鸡： 129.营养保健糯米鸡快餐系列食品： 130.乌骨鸡罐头及其制作方法： 131.一种坛子鸡的加工方法及其加工设备： 132.鸡肉火腿肠： 133.古坛烤鸡炉： 134.一种药膳虫草鸡的加工方法： 135.一种药膳食疗凤补鸡及制作方法： 136.一种坛子烧焖鸡的配方与制作方法： 137.乌鸡灵芝补酒及其制备方法： 138.一种五子山鸡保健食品： 139.一种香鸡食品及其制做方法： 140.从牛肉／鸡肉中提取有效成分制成的快餐食品、调味品及其制造方法： 141.乌骨香鸡配方及制作工艺： 142.乌鸡补液： 143.一种保健熏鸡： 144.乌鸡香菇营养液： 145.增智乌鸡宝及其制备方法： 146.熏鸡架的制备工艺： 147.一种火烧泥香鸡的制作方法： 148.烧鸡、熟肉制品加工设备： 149.炖鸡料调味品： 150.飞龙鸡的配方和制作方法： 151.鸡肉脯及其制作方法： 152.九制蜜酿鸡及其加工方法： 153.铝箔真空包装葫芦鸡： 154.参珍扒鸡： 155.参茸杞砂锅鸡的制作方法： 156.一种制备袋装野味山鸡的方法： 157.一种快餐炸鸡及其加工方法： 158.力士鸡软包装罐头的加工方法： 159.一种坛子焖鸡的加工方法： 160.板鸡制作方法： 161.芪鸡美味营养粉加工方法： 163.用大豆组织蛋白和鸡骨糊生产美鸡食品的方法： 164.即食佐餐鸡粉的加工工艺： 165.八珍烤鸡的制备方法： 166.营养食品〃复合鸡腿〃的制作方法： 167.葱油鸡肉条的加工方法： 168.营养香鸡的生产方法： 169.一种关东香鸡的制作方法： 170.一种风味火鸡的制作方法： 171.童子鸡粉料加工工艺： 172.叫化子鸡的制作： 173.一种快餐鸡的制作方法： 174.一种油炸鸡的制作方法： 175.一种宫廷风味烤鸡的制作方法：176.道口烧鸡的制作DVD片/套：177.扒鸡的制作技术DVD片/套：178.酱肉的制作DVD 1片/套：179.酱、卤的做法DVD 1片/套：180.卤味食品的制作DVD 1片/套 181.肉制品保鲜及加工DVD 1片/套：合计7盘,欢迎订购技术， 具体可来电咨询. 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚
  
   
   
   
 
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