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· 调味酱生产技术及工艺光盘-上

技术名称：	调味酱生产技术及工艺光盘-上
所属分类：	调味品生产分类栏目
价格：	￥400.0元
技术提供：	中国糖业食品技术网

资料简介：

由中国食品技术总网独家推出的调味酱生产技术及工艺光盘-上，最新的调味酱生产新技术，收录了106种技术，包含了全国各科研单位生产企业调味酱生产新技术配方和加工工艺：1.蘑菇－鸡骨泥调味酱: 2.一种采用人工接种和控制发酵生产传统豆酱的方法: 3.麦抽酱汁及其制作方法: 4.艾扑生葶酱及其制备方法: 5.一种鹅肥肝酱及其制作方法: 6.酶法制备紫贻贝酱及其方法: 7.膏状花生酱: 8.糖化增香曲及其在发酵酱制品中的应用: 9.一种竹盐大酱、竹盐酱油、竹盐辣椒酱的制备方法: 10.豆腐乳酱: 11.花生红衣酱及其生产方法: 12.一种即食虾酱及其制备方法: 13.一种即食辣味牛肉蜢子虾酱及其制备方法: 14.一种即食辣味肉丁蜢子虾酱及其制备方法: 15.从番茄酱中提取用于转基因成分检测的DNA的方法: 16.甲壳素酱类食品及制备方法: 17.西瓜豆瓣酱及其制作方法: 18.白花菜酱: 19.一种香菇辣酱及其制备方法: 20.盆盆虾鲜辣酱配方及制作方法: 21.酶法制备低盐高蛋白质酵母虾酱及其生产方法: 22.酱香汁及制备方法: 23.松花蛋酱: 24.三鲜肉丝炸酱的生产方法: 25.酱香猪肉炸酱的生产方法: 26.香菇牛肉炸酱的生产方法: 27.新型香辣酱: 28.罂粟籽香辣酱及其制备方法: 29.食用酱粉的生产方法: 30.肥牛火锅沙茶酱: 31.芦荟酱及其制备方法: 32.低盐无腥蔬菜营养方便快餐虾、蟹酱: 33.制造冻干豆酱的方法: 34.一种蚕蛹辣酱及其制备方法: 35.大豆精华酱制品及其配制方法: 36.一种炸酱及其制造方法: 37.一种加工海产节肢动物酱的方法: 38.一种烧烤肉调味酱及其制备方法: 39.一种肥肝酱的制备方法: 40.一种酱品生产工艺: 41.小米辣酱及其制备方法: 42.芝麻酱及其制备方法: 43.一种狗肉酱蘸料及其制备方法: 44.甜面辣椒酱及其制备方法: 45.一种酿造酱或酱油的原料: 46.自然香咸甜透亮褐红色油泥状面酱的制作方法: 47.鱼腥草香辣酱: 48.食用酱粉的生产方法: 49.根用芥菜叶多味酱的加工方法: 50.脱蒜味大蒜糖酱及其制作方法: 51.黄豆酱混合菌种发酵剂的生产方法: 52.一种青豆酱及制法: 53.方便大酱汤料及其制做方法: 54.山珍调味食品酱: 55.一种香鲜辣椒酱: 56.一种以蚂蚁为主要营养成分的调味酱: 57.菇类海鲜辣酱及其制备方法: 58.一种大豆酱的配方: 59.以花生饼为原料的花生蛋白酱和食品馅: 60.芝麻酱干: 61.火锅沾酱及其制作方法: 62.低盐无腥海虾酱及其制造方法: 63.用生物酶从番茄酱提取高纯度番茄红素的方法: 64.一种狗肉方便粉丝和狗肉酱包配料的制造方法: 65.罂粟籽酱及其制备方法: 66.从食物产品中提取汁或酱的方法和装置: 67.山芹酱及其制作方法: 68.一种酱豆的制备方法: 69.一种大豆酱的配方: 70.一种青豆酱及制法: 71.一种低脂风味香辣酱及其制备方法: 72.辣肉酱及其制作方法: 73.鱼腥草香辣酱及其生产方法: 74.海带辣酱及其加工方法: 75.绿色保鲜肉酱系列: 76.甜思香辣酱: 77.食用香辣酱及其制作方法: 78.糯米辣椒酱: 79.鼋汁狗肉酱: 80.香辣狗肉酱: 81.香辣狗肉酱: 82.方便面炸酱锅: 83.制作方便面炸酱的系统装置: 84.方便面炸酱冷却罐: 85.胡萝卜素酱: 86.一种辣椒酱及其制作方法: 87.一种富钙酱的制造方法: 88.海鲜酱: 89.一种大豆酱的配方: 90.美味韭子酱: 91.一种辣椒酱及其制作方法: 92.天然红面酱的生产工艺: 93.一种红面酱的生产工艺: 94.用多种粉状调料制成的系列辣酱粉: 95.一种混香型鲜辣酱及其生产方法: 96.本草香滋补养生酱汁的配方及生产工艺: 97.海鲜辣酱: 98.香辣酱: 99.一种辣椒酱及其制作方法: 100.一种多味香椿酱: 101.盘酱: 102.全乳鸽肉酱及其制作方法: 103.麻虾酱及其制作工艺: 104.麻虾酱及其生产方法: 105.海带酱及其制造方法: 106.骨钙辣酱的制备方法:欢迎订购技术，具体可来电咨询. 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚


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